Caracolas de hojaldre con chocolate y canela
Riqueza en estado puro
15 minutos 20 unidades Fácil
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¿Quieres tomar algo rico, dulce y sin azúcares añadidos? Tienes que probar nuestras caracolas de cacao 70 y 100% de pureza y un toque de canela que sin duda, te recordarán si alguna vez has estado, a los rollos trdlelnik de Praga (República Checa).
No te pierdas esta receta rica, sana, fácil y súper rápida de hacer 😍
Ingredientes
- 20 gr de canela en polvo
- 20 gr de cacao puro 70% en polvo
- 10 gr de cacao puro 100% en polvo
- Una lámina de hojaldre de aproximadamente 230 gr tipo Buitoni
Preparación de Caracolas de hojaldre con chocolate y canela
- Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo.
- Espolvoreamos los cacaos y la canela de manera uniforma por todo el hojaldre y vamos cortándolo en tiras de aproximadamente 2 dedos de ancho.
- A continuación, vamos enrollando las tiras hasta haber completado dos vueltas. Sellamos las puntas con los dedos y abrimos la otra parte de manera que queden como en la foto. Otra manera más sencilla es enrollarlas, cortarlas y dejarlas sin sellar.
- Vamos colocando nuestras caracolas sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Cuando estén todas preparadas, horneamos durante 10 minutos aproximadamente, hasta que doren.
- Dejamos reposar y servimos frías.
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Sorprendentemente práctico este post referente al tema de recetas
Muchas gracias Zahara