Caracolas de hojaldre con chocolate y canela

Riqueza en estado puro

15 minutos    20 unidades       Fácil

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¿Quieres tomar algo rico, dulce y sin azúcares añadidos? Tienes que probar nuestras caracolas de cacao 70 y 100% de pureza y un toque de canela que sin duda, te recordarán si alguna vez has estado, a los rollos trdlelnik de Praga (República Checa).

No te pierdas esta receta rica, sana, f├ícil y s├║per r├ípida de hacer ­čÖé

Ingredientes

  • 20 gr de canela en polvo
  • 20 gr de cacao puro 70% en polvo
  • 10 gr de cacao puro 100% en polvo
  • Una l├ímina de hojaldre de aproximadamente 230 gr tipo Buitoni

Preparaci├│n de Caracolas de hojaldre con chocolate y canela

  1. Precalentamos el horno a 180┬║ calor arriba y abajo.
  2. Espolvoreamos los cacaos y la canela de manera uniforma por todo el hojaldre y vamos cortándolo en tiras de aproximadamente 2 dedos de ancho.
  3. A continuación, vamos enrollando las tiras hasta haber completado dos vueltas. Sellamos las puntas con los dedos y abrimos la otra parte de manera que queden como en la foto. Otra manera más sencilla es enrollarlas, cortarlas y dejarlas sin sellar.
  4. Vamos colocando nuestras caracolas sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Cuando est├ęn todas preparadas, horneamos durante 10 minutos aproximadamente, hasta que doren.
  5. Dejamos reposar y servimos fr├şas.

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Caracolas de hojaldre con chocolate y canela
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