Ensalada con salmón y salsa verde
Una ensalada que siempre recordarás
5 minutos 2 Fácil
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La receta tradicional de lechuga, zanahoria y tomate está muy rica pero sin duda está receta hará que no la olvides nunca 🤤
La conjunción de elementos entre sí es perfecta a la vez que saludable, rica en omega 3 y le da un toque diferente a tu receta de siempre 😍
¡Anímate y prueba a hacer la receta! Te gustará tanto como a mí 😉
Ingredientes
- 1 lechuga Iceberg
- 1 zanahoria
- 2 tiras de salmón ahumado o marinado
- 8 almendras
Para la vinagreta:
- 1 taza de aceite de oliva virgen extra
- 1 o 2 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de eneldo
- Medio limón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cilantro
Preparación de Ensalada con salmón y salsa verde
- Lavamos la lechuga, la secamos y cortamos en trozos pequeños. Añadimos a un bol grande.
- Pelamos la zanahoria y la cortamos en dados pequeños. Reservamos en el bol junto con la lechuga.
- Partimos en tiras 2 tiras grandes de salmón y a continuación, las juntamos y troceamos en cuadraditos. Las añadimos al bol.
- Partimos las almendras en trozos pequeños y las agregamos al bol.
- Para la vinagreta, echamos todos los ingredientes en un bol y removemos. Finalmente la añadimos a la ensalada donde mezclaremos todo de forma que quede bien integrado.
▷ Mi consejo para que esta receta de Ensalada con salmón y salsa verde esté irresistible
Puedes sustituir el aceite por mayonesa y quedará una textura más cremosa. También puedes incorporarle unas bocas de mar a la plancha con pimienta.
Estos son los utensilios e ingredientes que he utilizado para realizar esta receta:
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