Pan rallado casero
Adiós al pan con conservantes
5 minutos 200-300 gr Fácil
Inicio » Recetas » Recetas de Panes y Masas »
Para esta receta he usado pan de trigo casero libre de aditivos y conservantes, aunque puedas usar cualquier otro pan saludable como de espelta, trigo sarraceno o maíz. Lo dejas uno o dos días en la panera que se seque y al tercero estará perfecto para utilizarse.
También viene muy bien cuando no te queda pan rallado en casa o quieres liberarte del pan rallado que normalmente compras, el cual puede contener esos aditivos o conservantes, los cuales no son muy saludables.
Con este pan rallado casero disfrutarás de comidas más saludables y ligeras y sin duda, tu estómago te lo agradecerá 😍
Ingredientes
- Media barra de pan casero de trigo
- Media cucharadita de sal
- Media cucharadita de nuez moscada
- 30 gr de queso parmesano holandés viejo
- Media cucharadita de ajo fresco o en polvo
- Media cucharadita de perejil picado
- 1 cucharadita de pimentón dulce
Preparación de Pan rallado casero
- Con una trituradora, trituramos el pan hasta que quede fino como en la foto.
- Agregamos el pan a un bol y añadimos el resto de ingredientes. Mezclamos bien y guardamos en el frigorífico hasta que lo vayamos a usar.
▷ Mi consejo para que esta receta de Pan rallado casero esté irresistible
Lo ideal es que se conserve en el frigorífico así impediremos que el queso se funda a temperatura ambiente y el resto de ingredientes aguantarán mejor.
Cuando empapes tus verduras, carnes o pescados con este pan, puedes cocerlos en el horno para que sean más saludables que fritos y conservará perfectamente su textura y sabor.
Estos son los utensilios e ingredientes que he utilizado para realizar esta receta:
¿Te ha gustado esta receta?
Más recetas riquísimas que te encantarán 👇
Tortilla de patatas y gambas
30 min 1 Fácil
Brownie de chocolate con almendras y pistachos
40 min 10 Fácil
