Hojaldre de jamón y queso

Fácil y rápido

20 min    2       Fácil

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¡Es tarde, acabas de llegar a casa y quieres cenar algo que se cocine sólo y dure poco tiempo! ¡Tengo la receta perfecta para ti! 👏👏

Una irresistible caña de jamón y queso. Fácil, rápido y súper buena 😍

¡Anímate y prueba a hacer la receta! Te gustará tanto como a mí 👌

 

Ingredientes

  • 1 plancha de hojaldre
  • 5 gr de agua
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de sésamo negro
  • 4 lonchas de queso tipo Havarti
  • 4 lonchas de jamón de york
  • 8 aceitunas partidas por la mitad

Preparación de Hojaldre de jamón y queso

  1. Precalentamos el horno calor arriba y abajo a 180º C.
  2. Ponemos la plancha de hojaldre en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Pinchamos por toda la base con un tenedor y con un pincel mojado en agua, pincelamos los bordes de la plancha.
  3. A continuación, en la mitad a lo largo de la base ponemos el queso, el jamón de york y las aceitunas bien distribuidas y dejando los bordes sin cubrir. Seguidamente, tapamos con la otra mitad y sellamos bien los bordes (normalmente yo o bien con la punta de un tenedor presiono sobre los bordes o los estiro un poco y monto la masa sobre sí misma, eso va en gustos).
  4. Pincelamos con aceite toda la parte de arriba del hojaldre cerrado y espolvoreamos por encima el orégano y el sésamo.
  5. Metemos la bandeja en el horno y dejamos hornear durante 15-20 min hasta que dore. Como depende de cada horno, la temperatura no es exacta. El truco está en levantar con una espátula la base de la masa y comprobar que está dorada. Así sabremos que nuestra caña está lista.
  6. Sacamos del horno y servimos inmediatamente.

▷ Mi consejo para que esta receta de Hojaldre de jamón y queso esté irresistible

Puedes acompañar esta receta con nuestra increíble ensalada del mar https://pijiteces.com/receta/ensalada-del-mar/ 


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